Bánh mứt Bình Minh
Tết Trung thu – Tết thiếu nhi thân thương ấy đã trở thành hồi ức không thể nào quên của những ai đã đi qua những đêm say mê trong ánh đèn ông sao và nhảy múa dưới ánh trăng rằm sáng rỡ. Sự tích về chị Hằng và chú Cuội bay lên cung trăng trở thành hình ảnh thơ mộng tuyệt vời kích thích trí tưởng tưởng cũng như khơi gợi được tâm hồn trong sáng của trẻ thơ hướng đến những ước mơ bay bổng và cao đẹp.
Ký ức về mùa Trung thu xưa là cái Tết Trung thu mộc mạc, giản dị và thiếu thốn đủ đường nhưng lại là cả một sự háo hức, mong chờ từ trước đó hàng tháng trời để được xem múa lân, rước đèn, phá cỗ, ăn bánh Trung thu... Còn ngày nay khi xã hội phát triển cuộc sống đủ đầy hơn, bên cạnh Lân hay sư tử, nhiều đồ chơi trung thu độc đáo được bày bán trên khắp các đường phố, cùng với đó là những chiếc đàn ông sao sáng ngời, và không thể thiếu đó chính là những chiếc bánh Trung thu. Bánh Trung thu Bình Minh - Nhâm nhi miếng bánh, thân tình đoàn viên.
Cùng với thời gian, hơn 70 năm qua, Hiệu bánh Bình Minh vẫn ở đây với hương vị bánh Trung thu cổ truyền không thay đổi trong lòng người. Chúng tôi luôn cố gắng giữ gìn trọn vẹn nhất sự tinh túy của hương vị Trung thu xưa, để mỗi một mùa Trăng về, chiếc bánh Bình Minh đến với tay khách hàng sẽ là chìa khóa mở ra cả bầu trời ký ức tuổi thơ trong tâm khảm của mỗi con người.
Tết Trung thu đã trở thành hồi ức không thể nào quên của những ai đã đi qua những đêm say mê trong ánh đèn ông sao
Tiếp nối nghề gia truyền, tới nay các con và các cháu của hai cụ cũng đã xây dựng nên những thương hiệu bánh nổi tiếng tại Hải Phòng, Quảng Ninh như: Bình Minh, Kim Thanh, Thanh Lịch và Hoàng Lê. Bánh Bình Minh được quý khách hàng gần xa đánh giá là hương vị bánh còn lưu giữ được đúng với vị bánh thời xa xưa – thời 1954. Thời ấy, bánh cao lầu là một món đặc sản mà chỉ đến Tết Trung Thu mọi người mới được thưởng thức.
Là những người làm nghề tâm huyết, chúng tôi luôn trăn trở với những bí quyết của mình, miệt mài và tìm tòi làm sao phải tạo ra vị bánh lưu giữ được truyền thống nhưng đồng thời cũng sáng tạo ra những hương vị bánh hiện đại, phù hợp với nhiều thế hệ. Và đặc biệt kết hợp giữa thủ công, truyền thống và công nghệ hiện đại cho ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. Đó cũng là tâm huyết của hiệu bánh Bình Minh mong muốn đưa ra những sản phẩm Chất Lượng Tốt Nhất để phục vụ Quý khách trong nước và nước ngoài trong những ngày Tết Trung Thu và các dịp trọng đại như Lễ Hỏi, Lễ Cưới.
Thật vinh dự khi năm 2015 – hiệu bánh Bình Minh được các đồng chí lãnh đạo Trung ương, các tổ chức uy tín trao danh hiệu ”Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam”.
Hiệu bánh Trung Thu Bình Minh - Số 174 P. Cầu Đất, Cầu Đất, Ngô Quyền, Hải Phòng
Để làm nên hương vị thơm ngon của mỗi chiếc bánh Trung thu Bình Minh , ngoài lớp vỏ dẻo mềm thì không thể thiếu đi phần nhân. Ở Bình Minh , nhân bánh Trung thu được xem là “linh hồn” và là yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị và sự thơm ngon của mỗi chiếc bánh. Những chiếc bánh nhân nhuyễn vô cùng phong phú mang đến hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng cho từng loại bánh. Đậu xanh, hạt sen, trà xanh, khoai môn, sầu riêng, dứa … từng nguyên liệu tươi ngon được chọn lọc tỉ mỉ, kỹ càng, qua các khâu chế biến vẫn giữ lại được hương vị nguyên bản của từng loại nhân.
Bánh trung thu Bình Minh là sự kết hợp tinh tế giữa hai yếu văn hóa ẩm thực truyền thống và hiện đại. Với vỏ bánh mới lạ được làm từ bột mì cao cấp kết hợp cùng các vị nhân truyền thống, được chúng tôi thêm vào tấm chân tình qua mỗi chiếc bánh. Sáng tạo với những hương vị mới lạ, sẽ khiến bạn lưu luyến khó quên.
Mỗi chiếc bánh trung thu thơm ngon, đạt chuẩn là sự kết hợp hài hoà giữ phần nhân bánh và vỏ bánh. Chúng tôi luôn tâm niệm rằng, phải mang những gì truyền thống và đặc biệt vào trong những chiếc bánh của Bình Minh
.jpg)
Tổng hợp những vị bánh trung thu Bình Minh được yêu thích nhất 2023
Bánh trung thu Bình Minh là thương hiệu có từ lâu đời, mang đậm hương vị truyền thống rất riêng mà không thương hiệu nào có được:
Bánh trung thu Bình Minh được đặt trong những chiếc hộp sang trọng và rực rỡ sắc màu nên rất thích hợp làm quà tặng cho bạn bè cũng như những người thân yêu. Ngoài ra, nguyên liệu làm bánh đã được tinh lọc kỹ càng, vỏ bánh thiết kế tỉ mỉ để cho ra đời sản phẩm bánh trung thu thơm ngon chuẩn vị. Xã hội dần trở nên hiện đại, cuộc sống ngày càng thêm tiện nghi, đôi khi chúng ta cần lắm một ngày sống chậm để lắng lại bên những người thân yêu, thể hiện trọn vẹn tấm lòng chân thành cho người ta trân quý. Vào ngày lễ truyền thống và mang nhiều hoài niệm như Tết Trung thu, vật chất chưa hẳn là món quà tuyệt vời nhất để mang ra đong đếm sự chân thành. Hãy thử tưởng tượng, có món quà tặng Trung thu nào mà khi nhận được, người ta sẽ nâng niu và mỉm cười như gặp lại một điều thân thuộc, nhận ra mọi lời gửi gắm chân tình mà vẫn vô cùng giản dị? Chẳng gì khác, chính là một hộp bánh Trung thu Bình Minh.
.png)
Bánh trung thu Bình Minh - Tuyệt tác của đêm Rằm tháng 8
Một mùa trung thu nữa lại đến, nếu bạn yêu thích loại bánh trung thu truyền thống này thì nhanh tay mua về để làm món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè và người thân của mình nhé.
>>Xem thêm: Mùa trăng thịnh vượng, ngập tràn yêu thương cùng Bình Minh Mooncake
Hỗ trợ tư vấn hoàn toàn miễn phí
Bảo mật thông tin thanh toán
Vận chuyển tận nơi toàn quốc
Hotline :
