TRUNG TÂM BÁNH MỨT BÌNH MINH

BÌNH MINH MOON CAKE

"Thương Hiệu Nổi Tiếng & Hương Vị Cổ Truyền"

Địa chỉ: 174 Cầu Đất - Hải Phòng

Hiệu bánh Bình Minh là một trong những thương hiệu bánh đầu tiên tại Hải Phòng. Từ những năm 50 của thế kỷ trước, cụ ông Lê Văn Lụa và cụ bà Nguyễn Thị Cán là những người đã khai sinh ra hiệu bánh Bình Minh.

Tiếp nối nghề gia truyền, tới nay các con và các cháu của hai cụ cũng đã xây dựng nên những thương hiệu bánh nổi tiếng tại Hải Phòng, Quảng Ninh như: Bình Minh, Kim Thanh, Thanh Lịch và Hoàng Lê. Bánh Bình Minh được quý khách hàng gần xa đánh giá là hương vị bánh còn lưu giữ được đúng với vị bánh thời xa xưa – thời 1954. Thời ấy, bánh cao lầu là một món đặc sản mà chỉ đến Tết Trung Thu mọi người mới được thưởng thức.

Là những người làm nghề tâm huyết, chúng tôi luôn trăn trở với những bí quyết của mình, miệt mài và tìm tòi làm sao phải tạo ra vị bánh lưu giữ được truyền thống nhưng đồng thời cũng sáng tạo ra những hương vị bánh hiện đại, phù hợp với nhiều thế hệ. Và đặc biệt kết hợp giữa thủ công, truyền thống và công nghệ hiện đại cho ra những sản phẩm đạt tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm. Đó cũng là tâm huyết của hiệu bánh Bình Minh mong muốn đưa ra những sản phẩm Chất Lượng Tốt Nhất để phục vụ Quý khách trong nước và nước ngoài trong những ngày Tết Trung Thu và các dịp trọng đại như Lễ Hỏi, Lễ Cưới.

Thật vinh dự khi năm 2015 – hiệu bánh Bình Minh được các đồng chí lãnh đạo Trung ương, các tổ chức uy tín trao danh hiệu ”Thương hiệu nổi tiếng Việt Nam”.